三年实现酱酒产能翻倍 “中国酱酒之乡”古蔺迎蝶变
中新网成都10月21日电 (王鹏 邹立洋)21日下午，在四川省政府新闻办举行的“万千气象看四川·县域经济高质量发展”系列主题新闻发布会上，古蔺县委书记赵源华介绍，“中国酱酒之乡”古蔺县用三年时间实现了酱酒产能翻倍，正加速实现从“国定贫困县”向“西部百强县”再到“全国百强县”的蝶变。
图为新闻发布会现场。四川省政府新闻办 供图
古蔺位于四川南部边缘，是一座被赤水河滋养、被青山绿水环抱的小城，与贵州仁怀、习水隔河相望，户籍人口88万。这里是中央红军长征“四渡赤水”的主战场，如今以酱香美酒闻名。
“赤水河干热河谷的气候、紫红色土壤与千年微生物群落完美结合，造就了独一无二的酱酒风味。”赵源华说，古蔺如今不仅有郎酒这颗“明珠”，还建成二郎、茅溪、永乐、太平四大酱酒组团，规上酒企从9家增加到25家，产能从9万吨提升至18万吨——相当于三年时间再造一个“古蔺产区”。
据介绍，2024年，古蔺酒业产值280亿元，占全县工业总产值65%，税收贡献57亿元，并带动10万群众增收：种高粱的农民亩均增收2000元左右，酒厂工人的平均月薪可达8000元。今年1—8月，全县规上酒企实现产值182.6亿元、同比增长7.6%。
“我们不止步于酿酒，而是要让每一粒高粱都实现‘全生命周期价值’。”赵源华说，古蔺在上游种好糯红高粱，中游做强酱酒酿造，下游延伸包材、物流、文旅融合等配套产业。去年，郎酒庄园接待游客超20万人次，25家规上酒企正向300亿元产值冲刺。当前，古蔺正以酱酒为核心，有机串联能源、绿色建材、绿色食品、文旅康养“四颗明珠”，着力构建1个千亿、4个百亿的“一圈四链”产业格局。
此外，古蔺还在着力打造沉浸式文旅体验新场景。在酱酒文化上，依托郎酒庄园等六大精品酒庄，推出酿造探秘、私藏定制等深度体验，构建“酱香生活”全产业链。
数据显示，2021年至2024年，古蔺县GDP年均增长8%。今年1—8月，全县固定资产投资总量稳居泸州市第二，继续保持着良好的发展势头。(完)
